Pivovar je koncipován jako dvoupodlažní prostor. Hlavní prostor v přízemí je restaurací se zázemím, kuchyní a přilehlým rozšířením vznikla galerie a oddělený salonek s výhledem do zahrady. Přízemní prostor slouží jako srdce celého pivovaru. Nachází se zde hlavní bar sedvěma varnami, napojenými na prostory podzemního podlaží, kde je hlavní část technologie. V tomto podzemním prostoru nalezneme pivní klub s barem a možnost přes prosklenou stěnu nahlédnout pod sládkovu pokličku.
Interiér je inspirován názvem BEER FACTORY s industriálními prvky osvětlení, zařízení baru, přiznanou vzduchotechnikou, elektrickými rozvody, zábradlím apod. Materiály jsou použity v jejich naturální podobě, jako je cihla, dub, ocel, měď, nerez, štuk a sklo.
Zahrada jako součást druhé etapy výstavby, bude sloužit jako letní prostor s možností grilování a s letním barem.
BEER FACTORY
Plzeň
Popis stavby
Objekt, v jehož útrobách se nachází pivovar, leží na křižovatce ulic Dominikánská a Veleslavínova v bloku domů, který vymezuje plzeňské Náměstí Republiky.
Získaná ocenění
Autoři architektonického návrhu:
Ing. arch. Bohuslav Strejc
Ing. arch. Martin Spěváček
Ing. Ondřej Janout
Jan Lusk
Projektant:
Projectstudio8 s.r.o.
Zhotovitel:
koordinace subdodavatelů: investor, projektant
Investor:
Beer Factory s.r.o.
Informace o právě probíhajícím ročníku na stavbarokupk.cz
Kontakt pro přihlašovatele
Ingrid Havránková
tel.: 725 745 788
e-mail: ingrid@stavbarokupk.cz
Kontakt pro média
Hana Kulawiaková
tel.: 606 665 771
e-mail: hana@stavbarokupk.cz
Radka Šmídlová
tel.: 730 848 412
e-mail: radka@stavbarokupk.cz
Webdesign: No Limit Studio s.r.o.
© 2025 Mapa Stavby roku Plzeňského kraje