Budova plzeňského Mikulášského gymnázia z roku 1913 je památkově chráněná. V jejím původním návrhu se s jídelnou nepočítalo, a tak žáci vždy docházeli na obědy do jiných škol. Současné řešení, vzhledem k nedostatku místa uvnitř budovy, využilo k přístavbě malý asfaltový dvorek a co nejmenší část školní zahrady.
Dlouhodobý pronájemce zahrady Alpinum klub Plzeň měl od počátku negativní přístup k rozhodnutí o přístavbě na pozemku zahrady, patřící škole. Autoři ovšem vyhotovili kompromisní řešení, návrh minimalizovali s ohledem na rostliny v zahradě a děti mají nyní úžasný výhled do krásné zahrady. Díky velkému prosklení můžou strávníci naplno vnímat zahradu a klub nemusí mít obavy z narušování křehké rovnováhy v zahradě.
Přístavba je vyhotovena z udržitelných materiálů a má působit dočasně. Vlastní jídelna je lehce vykonzolovaná nad zahradu, a tak působí jakoby ji tam někdo opatrně položil. Stejně tak řešení detailu napojení na historickou fasádu je minimalistické. Pokud totiž v budoucnu vznikne na jiném místě jiná, větší jídelna, tak tato stavba se jednoduše od gymnázia odpojitelná.
Výdejna s jídelnou je přízemní dřevostavbou s kapacitou 300 obědů a 70 míst, kde bylo navíc dbáno na akustiku a příjemné barevné provedení.